국립수산과학원 지속가능한 수산자원 정보 알림 서비스

수산물 상세표기명
어종이름	대문어
영문이름	Ocopus
학명	Enteroctopus dofleini

소비권장기간

권장
자제
지양

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

소비권장크기

지양 600 g
자제 7 kg
권장

얼마나 잡고 있을까?

생물 정보

생애주기 산란기는 3~5월로 추정된다. 산란 후 암컷이 알을 보호하며, 약 6~8개월 후에 유생이 부화한다. 부화된 유생은 약 3개월간 부유 유생기를 가지며, 이후 바닥에 착저한다. 1년이 지나면 40~100g 정도로 성장하며, 2년이 되면 1~2kg, 3년이 지나면 10~15kg으로 성장한다. 최대 크기는 약 50kg으로 보고된 바 있다.

분포 동해, 일본을 포함한 북태평양 전역

특징 체색은 피와 같은 붉은색이다. 외투장에는 세로 줄무늬가 있으며, 신선한 상태에서는 외투장의 등쪽에 한쌍의 흰색 반점이 확인된다. 팔길이식은 2>3=1>4이다.

방언 문어, 피문어, 물문어

어획 방법

대문어는 국내 동해안에서만 어획되며, 강원도에서는 '지갈이'라고 부르는 낚시를 이용한 연승어업에 의해서 주로 어획되며, 경상북도에서는 연안통발 또는 근해통발에서 어획량이 높다. (낚시를 이용한 연승어업, 연안통발, 근해통발)

영양 정보

58 Kcal/100g 단백질: 12.2% 지방: 0.6% 회분 : 1.5%

알고 먹읍시다!

어류, 패류, 새우, 게 등을 섭식하는 것으로 알려져 있다. 세력권을 가지는 것으로 알려져 있는데 일정 세력권을 형성하면 다른 개체의 접근을 방해한다. 은신굴에서 머물며 먹이활동을 한다. 수온 및 계절 변화에 따라 수심을 달리하면서 생활한다.