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국립수산과학원(원장 강준석)은 7월 11일 부산 자갈치시장에서 수산물 소비 확대를 위해 산업체 및 학교 관계자, 학생 등 100여 명이 참석한 가운데, 비린내 제거기술을 활용한 ‘청소년 맞춤형 수산식품’ 품평회를 개최했다.