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해파리 식품화 관련
분류 연구관리
작성자 안** 작성일 2025-06-17 조회수 930
안녕하세요, 해파리 젤라틴과 뮤신을 추출하여 상품화하는 사업을 기획중입니다. 국립수산과학원에서도 2015년도에 노무라입깃해파리를 식품화하는 연구를 진행했던 것으로 아는데 관련 자료나 연구협업 가능성이 있는지 문의드립니다. 감사합니다.
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