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멸치김자반 벌레 문의에 대한 답변
분류 수산자원
작성자 지** 작성일 2025-09-12 조회수 523

안녕하십니까? 우리원 홈페이지를 방문해주시고, 귀중한 글을 남겨주셔서 감사합니다.

민원인께서 멸치 구입후 사진으로 보내주신 종을 확인한 결과, 우리나라 연안에 흔하게 출현하는 주걱벌레붙이목 spp.(Tanaidacea)으로 동정됩니다. 

절지동물에 속하며 1cm 이하로 국내에 여러 종이 보고되고 있습니다. 유통과정에서 보관상태가 좋지 않아 벌레가 생긴 사례는 아닙니다. 

멸치 구입후 벌레 확인에 대하여 자유의견방에 지속적으로 들어오고 있습니다.  멸치를 어획할 당시에 혼획된 것으로 추정되며,  마른멸치가 연안에서 

주로 어획되기 때문에, 멸치이외에 다른 소형 절지동물, 등각류 등의 갑각류가 선별과정에서 일부 섞일 수 있습니다. 

구입하신 김자반에서 사진으로 선별 하신 것처럼 분리 후 멸치를 섭취하시는걸 추천 드립니다. 

 감사합니다.

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