| 굴 관련 실험 중 의문사항 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 분류 | 수산자원 | ||||
| 작성자 | 안** | 작성일 | 2023-07-14 | 조회수 | 2,435 |
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안녕하십니까
굴 관련 실험을 하던 도중 궁금한 사항이 생겨 글을 남기게 되었습니다.
저희는 굴의 내장 부분이 떨어져 나간 외투막, 폐각근, 아가미 부분 등이 있는 부위의 무기질 측정을 진행하였습니다.
실험 결과 칼슘의 함량이 높게 나와 이에 대한 원인을 조사해보았지만 뚜렷한 답을 찾을 수 없었습니다.
단지 '외투막 상피에서 폐각을 형성하는 탄산칼슘을 만들어 낸다는 역할을 하여 칼슘의 함량이 높게 나올 수 있지 않았나'라고 만 추측하고 있습니다.
이에 대한 명확한 근거를 찾고자 합니다.
글을 읽어주셔서 감사합니다.
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