| 대게 구분방법 회신드립니다. | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 분류 | 수산자원 | ||||
| 작성자 | 송** | 작성일 | 2023-12-07 | 조회수 | 6,044 |
| 파일 |
|
||||
|
안녕하십니까? 우리원 홈페이지를 방문해주시고, 자유의견방에 귀중한 글 남겨주셔서 감사합니다. 문의하신 내용인 대게류 구분법 등 여러 질문에 대해 답변 드리도록 하겠습니다.
1. 대게는 지역에 따른 형태 등의 차이는 없고 유통되는 지역(울진대게, 영덕대게 등)에 따라 이름을 다르게 부르는 것입니다.
2. 킹크랩은 왕게과 왕게속에 속하며 주로 베링해, 러시아 등에서 어획되며, 대게는 대게과에 속하며 주로 동해 해역에서 어획되고 있습니다. 외형적차이로 킹크랩은 온몸에 뾰족한 가시가 있으며, 껍데기가 대게보다 딱딱합니다. 반면 대게는 가시가 적으며 얇고 긴다리를 가지고 있습니다.
3. 박달대게라는 별개의 종이 있는 것은 아니고, 최종탈피가 끝나고 속살이 꽉 찬 대게를 부르는 말입니다. 박달나무에서 박달이라는 이름을 따와서 박달대게라고 부릅니다. 박달나무는 다듬이 방망이나 홍두깨, 방아와 절구 공이 등의 재료로 사용되어 온 매우 단단한 나무의 일종입니다. 박달대게라는 말이 영덕, 울진, 포항 등 대게가 잡히는 모든 지역에서 크기가 크고 속살이 꽉 찬 대게를 박달대게라고 부릅니다.
4. 대게류 구분법을 파악하실 수 있게 그림파일도 첨부해드리겠습니다. 추가적인 문의나 답변을 원하시면 국립수산과학원 연근해자원과 송세현 연구사(051-720-2295)에게 문의하시면 되겠습니다.
답변이 도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다. |
|||||
대게속 구분법.png
[png, 1166700B] -
다음글
-
이전글