| 크릴오일 문의 | |||||
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| 분류 | 수산자원 | ||||
| 작성자 | 윤** | 작성일 | 2020-09-14 | 조회수 | 2,536 |
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안녕하세요
지난번 '어류 등 지방과 기름' 문의시 상세하고 친절하게 답변해 주셔서 고마웠습니다
다시 한번 식품위생가공과 김연계 연구관님께 고맙다는 인사를 드립니다
이번에 문의코져 하는 내용은 'crude krill oil'입니다
인터넷 자료를 검색해 보면 'krill powder'나 '정제된 크릴오일'의 경우에는 성분 등 확인이 가능하나, 크릴을 에탄올로 추출한 추출액(원액)에 대한 성분 관련 자료(중성지방,지질,DHA,EPA 등)는 검색이 되지않아, 이번에도 전문기관인 국립수산과학원에 문의를 드리게 되었습니다
바쁘시겠지만 한번 검토해 보시고 답변주시면 고맙겠습니다
윤동규 드림
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