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가리비 관자에 대해사
분류 수산자원
작성자 이** 작성일 2023-04-11 조회수 3,175
안녕하세요 가리비를 손질하다 보면 간혹 가리비 관자를 자르게 되면 안에 주황색 고름 같은게 있는데 그게 어떤것인가요?? 터트리면 비린내가 나고 해서 궁금해 졌습니다..
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