| 상위글 새끼 갑오징어의 갑에 대한 답글 | |||||
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| 분류 | 수산자원 | ||||
| 작성자 | 지** | 작성일 | 2025-01-07 | 조회수 | 2,001 |
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안녕하십니까? 우리원 홈페이지를 방문해주시고, 귀중한 글을 남겨주셔서 감사합니다. 참갑오징어(Sepia esculenta)는 4~6월 수심 10m 이내의 모래질 바닥의 해초 또는 해조류에 산란합니다. 갑오징어의 배발생 연구논문에서 부화 후 20일경에 갑이라고 하는 첫번째 'cuttlebone'이 형성되기 시작하여 성장할 수록 단단하게 겹치면서 발달합니다. 25일경에 는 cuttlebone의 형태가 보다 발달하며, 672시간(약 28일)에 8번째 'cuttlebone'으로 발달하여 성어와 유사한 새끼 형태로 자랍니다. 갑의 단단하기는 성어에 비해 약하나 단단하기 때문에 요리 시에 제거를 하는게 좋을 듯 합니다. 감사합니다.
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