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생물고등어 절단면에 보이는 이게 뭔가요?
분류 수산자원
작성자 류** 작성일 2021-12-10 조회수 2,835
안녕하세요 고등어 유통을 하고 있는 류재현이라고 합니다. 이번에 부산공동어시장에서 위판된 생물고등어를 절단하였는데 첨부파일처럼 하얀색 튜브 같은 게 꼬리까지 이어져 있습니다. 이게 무엇인가요?
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