| 패류독소 문의 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 분류 | 식품위생 | ||||
| 작성자 | 장** | 작성일 | 2022-03-10 | 조회수 | 2,552 |
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안녕하세요.
봄철 패류독소 관련 자료를 보다가 의문점이 생겨서 문의드립니다.
1.패류독소 발생 시기는 수온에 따라 3~6월이라고 하셨는데
이 수온이라는게 표층 수온인가요? 패류가 사는 수심의 수온인가요?
2.수온이 15도인 3월부터 18도인 6월 중순까지 가장 많이 발생한다는 자료를 올려주셨는데 3월 10일인 지금 평균 수온이 10도 정도인 것 같고 작년엔 올해보다는 높았지만 작년에도 15도가 안되었는데 어떤 근거로 3월의 수온이 15도인지 알고싶습니다.
정보 공유에 항상 감사드리며, 빠른 답변 부탁드립니다.
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