| 표준수산물성분표 문의 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 분류 | 수산자원 | ||||
| 작성자 | 강** | 작성일 | 2022-05-04 | 조회수 | 2,660 |
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안녕하세요,
수산식품통합정보시스템 內 표준수산물성분표2018 데이터를 보고있는데요,
아래와 같은 문의사항이 있어 질문드립니다.
1) 무기질 중 나트륨에 대한 영양정보는 없나요?
2) 포화지방산 함량은 %로 나와있는데, g으로 제시하지 않는 이유가 있을까요?
g으로 함량을 보려면 지방산 함량 기준으로 재계산하면 되는지 문의드립니다.
감사합니다.
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