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전복 절식에 따른 시간대별 감량 및 폐사율 현황
분류 수산양식
작성자 우** 작성일 2022-06-24 조회수 2,504
안녕하십니까? 전복관련 문의사항이 있어 질의드립니다. 전복 절식 후 일자별로 감량율 및 폐사율 현황을 알고 싶습니다. 전복 도소매 유통을 하면서 적정 보관기한을 어떻게 설정하는 것이 좋은지를 알기 위해 연구자료를 찾고 있습니다. 출하전 절식 후 계류장을 거쳐 도소매점으로 전복 유통되는데 판매량을 고려했을때 일정 재고를 보유해야 하는데 도움이 되고자 정보가 필요합니다. 감사합니다.
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