| 횟감의 단위 무게 당 단백질 함량 | |||||
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| 분류 | 기관운영 | ||||
| 작성자 | 이** | 작성일 | 2005-09-13 | 조회수 | 9,716 |
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수고가 많으십니다
저는 부경대 산대생인 만년학도랍니다
이번에 논문건으로 자료를 찾다가 부득이 질문을 드립니다
바쁘신 일정인줄은 아오나 염치불구하고 ....
우리가 즐기는 횟감생선의 단백질 함량을 부탁드립니다
활어위주로(양식산과 수입산) 단위 무게 당
단백질 함량을 알고 싶어요
감사합니다
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