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수산정보 지원방

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각종 생선에 대한 비열을 알수 있을까 해서 문의 드립니다.
분류 기관운영
작성자 정** 작성일 2007-11-26 조회수 11,132
각종 수산물 (참치, 고등어등)의 동결전 동결후의 비열과 동결 온도등을 알 수없을까요? 혹시 알고 있으시거나 관련자를 아시는 분은 자세히좀 알려주시기 바랍니다.
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