| 연속식 해파리 수분 분리 장치에 대해 답변드립니다. | |||||
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| 분류 | 연구관리 | ||||
| 작성자 | 이** | 작성일 | 2024-12-11 | 조회수 | 1,496 |
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안녕하십니까? 귀하께서 문의하신 '2008년 국립수산과학원 개발 연속식 해파리 수분 분리 장치'에 대한 답변입니다. 1. 현재 연속식 해파리 수분 분리 장치를 사용하고 계시나요? - 내용연수 초과로 불용처리 되었습니다. 2. 이 장치를 사용하는 기업이 존재하나요? - 없습니다. 3. 이 장치의 판매 가능 여부와 가격은 어떻게 되나요? - 당시, 시작품으로 제작되어 판매 불가하였습니다. 4. 이 장치를 사용할 경우, 최종적으로는 해파리가 건조되는 것으로 보이는데, 얼마만큼 건조가 되는 것인가요? 해파리 냉채만큼 건조가 되는 것인지 궁금합니다. - 해파리 냉채 정도로 건조되지 않습니다. - 이 장치는 1차 수분 제거용으로 사용하였으며, 수분 제거 후 해파리의 형태가 없어진 것을 확인한 바 있습니다. 국립수산과학원에 관심 가져주신 점 진심으로 감사드리며, 다른 문의사항이 있으신 경우 국립수산과학원 식품안전가공과 이가정 연구관(051-720-2650~2)에게 문의주시기 바랍니다. 감사합니다. |
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