| 민물조개, 대칭이속 동정 및 식용에 관한 답변 입니다. | |||||
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| 분류 | 수산자원 | ||||
| 작성자 | 한** | 작성일 | 2025-01-10 | 조회수 | 1,558 |
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안녕하세요. 우리 원 홈페이지를 방문해주시고, 귀중한 글을 남겨주셔서 감사합니다. 질의 내용은 2가지로 종 판별과 식용에 관한 내용으로 이해됩니다.
제공된 사진속 패류 인대가 힌지를 기준으로 좌측과 우측 끝 지점, 성장선(우측, 붉은선), 패각 외형기준(각고, 각장) 등을 고려 하였을 때, 대칭이속으로 추정됩니다. 국내 토착종이며, 번식은 어미로부터 방출된 어린 종자가 어류에 기생하는 생태적 특징이 있고,이 과정에서 어류가 유영하여 이동한 거리만큼 서식 분포공간이 확장되는 특징도 있습니다. 따라서 새로 발견되는 것으로 예상됩니다. 다만, 답변은 사진상으로 분류한 것으로 정확한 종 동정은 한계가 있습니다. 식용은 가능하나, 냄새(흙냄새) 및 질감(질김)은 대중적으로는 선호하지 않습니다. 그러나 생태학적으로는 생태계 종 다양성 및 환경보전(여과기능) 측면에서 중요성이 높아, 유럽과 미국 등에서는 자연생태 보호를 위한 중요한 자원으로 인식하고 있습니다. 답변에 대한 추가 질의나 기타 다른 궁금하신 사항이 있으실 경우 국립수산과학원 중앙내수면연구소 한종철 연구사(041-750-1070)으로 연락 부탁드립니다. |
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