| 답변을 드립니다. | |||||
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| 분류 | 수산공학 | ||||
| 작성자 | 이** | 작성일 | 2025-01-31 | 조회수 | 1,444 |
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안녕하십니까, 평소 저희 국립수산과학원에 관심을 가져주셔서 감사를 드립니다. 질문자께서 판매하시고 계신 굴의 모양때문에 먹어도 괜찮은건지? 설명하실 수 있는 정보를 부탁하셨습니다. 보내주신 사진은 굴의 암컷에서만 발견되는 난소기생충에 감염된 굴 사진입니다. 알굴을 만드는 박신장에서 1차적으로 걸러지기는 하나 (외관상 모양이 좋지 않기 때문에...) 속아지지 못한체 들어간 것으로 추정됩니다. 삶아드시면 무해하나, 삶아지더라도 모양이 울퉁불퉁하기에 드시지 않는걸 권장합니다. 궁금하신 사항에 대한 적절한 답변이 되셨으면 합니다. 오늘 하루로 즐거운 하루 보내시기 바랍니다. 감사합니다. |
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