| 해파리 식품화 관련 답변드립니다. | |||||
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| 분류 | 연구관리 | ||||
| 작성자 | 윤** | 작성일 | 2025-07-04 | 조회수 | 1,303 |
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안녕하십니까. 국립수산과학원 식품안전가공과 윤나영입니다.
우선 우리 원에 관심을 가져주셔서 감사합니다.
귀하께서 문의하신 내용은 해파리 관련 자료 구득과 협업에 관한 내용으로 파악됩니다.
ㅇ 해파리 관련 자료는 수과원에서 2012년부터 2014년까지 수행한 연구과제인 해파리 대량처리 장치개발 및 이용방안 연구의
보고서가 있으며, 이들 자료는 사이언스온 https:scienceon.kisti.re.kr 에서 원문을 확인하실 수 있습니다.
ㅇ 그리고, 현재 우리 원 식품분야에서는 해파리 관련 연구를 진행하고 있지 않아 협업은 어려울 것 같습니다.
상기답변이 도움이 되셨기를 바라며,
추가 문의사항이 있으시면 윤나영 0517202661으로 연락주시기 바랍니다.
감사합니다.
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