| 모시조개(가무락) 색깔이 변하는 이유가 궁금합니다 | |||||
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| 분류 | 기관운영 | ||||
| 작성자 | 장** | 작성일 | 2016-03-08 | 조회수 | 3,862 |
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안녕하세요
예전에 갯벌에서 모시조개를 캐본 경험이 있습니다.
조개를 캘때는 까만색이였는데 세척하고 망에 담아서 집에 가져오니 모시조개의 까만색이 벗겨졌더라구요.
껍질이 벗겨져 부분 부분 흰색이 된 부분도 있었고 물로 씻으니 껍질 겉에 까만색이 씻겨 내려가더라구요
이처럼 모시조개의 껍질이 벗겨져 색깔이 까만색에서 흰색으로 변하는 이유가 무엇인지 궁금하며 이를 방지하기 위해선 어떤 방법을 써야하는지 궁금합니다
^^
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