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해삼의 외형에 따른 자연산과 양식산의 구분에 대한 답글
분류 수산자원
작성자 진** 작성일 2025-11-06 조회수 1,220

안녕하세요..

남해수산연구소 양식산업과 진영국 연구사 입니다.

우리 국립수산과학원에 질의해 주셔서 감사드립니다.

문의주신 내용에 대한 답변을 올려드립니다.


해삼은 외형상 자연산과 양식산의 구분이 어렵습니다.(보내주신 사진 역시 구분이 어렵습니다)

우리나라 연안에서 채취하는 해삼은 자연환경에서 발생한 해삼과 육상에서 생산된 종자(어미는 자연에서 확보)를 바다에 뿌려 자연적으로 성장시키는 해삼으로 구분되는데, 자연환경에서 자라면서 다양한 먹이를 먹기 때문에 외부 채색이 다양하게 나타나지만, 

자연산 해삼인지, 양식산 해삼인지는 외부나 내부 형태 모두 구분이 되지 않습니다.

 * 암컷과 수컷도 외형상으로 구분이 어렵습니다.


더 궁금하신 사항이 있으시거나 추가적인 문의가 있으시면

국립수산과학원 남해수산연구소 양식산업과 진영국 연구사(061-690-8972)로 연락 부탁드립니다.

감사합니다.

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