| 연중 수확 가능한 굴 양식 확대를 위한 4배체 어미 분양 | |||||
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| 배포일자 | 2016-04-27 | 조회수 | 24,226 | ||
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■ 국립수산과학원(원장 강준석) 남동해수산연구소(경남 통영시 소재)는 굴 양식산업의 경쟁력 강화와 고품질 굴 생산을 위해 연중 수확 가능한 3배체 굴의 대량생산을 위해 4배체 어미 굴을 지자체 수산연구소와 경남 관내 생산업체에게 무상으로 분양한다고 밝혔다. ※ 3배체(3n) 굴은 4배체 수컷과 2배체 암컷을 교배하여 3쌍의 염색체를 가지는 굴을 말한다. ○ 남동해수산연구소는 2013년에 성장이 좋은 3배체 개체 굴의 인공종묘 대량생산에 성공한데 이어 지난 2년간에 걸쳐 3배체 굴의 안정적인 생산을 위해 필요한 4배체 어미 굴의 대량 생산 기술개발에 성공했다. ■ 3배체 굴은 씨 없는 수박과 같이 생식소 발달에 필요한 에너지를 이용하지 않기 때문에 성장이 빠르고 육질부의 비만도가 좋다. 이러한 특성으로 농업에서는 일찍이 3배체 생산기술을 도입해 수박·포도·딸기·바나나 등에 이용하고 있고, 미국 등 선진국에서도 굴 양식에 이용되고 있다. ■ 3배체 굴은 생산이 전혀 되지 않은 하절기에도 생산이 가능해 이번에 분양하는 4배체 어미 굴을 이용해 3배체 종자를 대량생산한다면 남해안 굴은 물론 서해안 참굴 양식업에 새로운 소득원과 일자리 창출을 유발할 수 있을 것으로 기대하고 있다. ○ 또한 여름철은 굴의 먹이생물이 많기 때문에 단맛을 내는 글리코겐 함량도 높아져 겨울철에 비해 상대적으로 단맛이 많이 난다. ※ 일반적인 굴은 바다수온이 10℃ 이상 되는 시기부터 생식소가 발달해 5월 이후가 되면 완전히 성숙해 먹으면 약간 아린 맛이 난다 ■ 문태석 남동해수산연구소장은 “건강한 4배체 어미 굴 생산기술을 개발하여 지속적인 분양 체계를 마련해 고품질의 굴 생산으로 우리나라 굴 양식산업의 새로운 활력을 마련하겠다”고 말했다. |
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[보도자료]연중 수확가능한 3배체 굴 양식확대를 위한 4배체 어미 분양(최종).hwp
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[붙임사진 1]연중 생산 가능한 3배체 개체 굴 종자.jpg
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