| 붕장어 양식 산업화 및 자원 조성 가능성 열려 | |||||
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| 배포일자 | 2017-07-06 | 조회수 | 26,083 | ||
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■ 해양수산부 국립수산과학원(원장 직무대리 부장 최우정) 남해수산연구소는 봄철 남해안 연안 정치망(낭장망 등) 어구에서 혼획되어 버려지는 붕장어 유생(렙토세팔루스)을 20㎝ 이상 크기로 키웠다고 밝혔다. ※ 붕장어(바다장어)는 긴 원통형으로 옆줄 구멍에 선명한 흰색 점이 있고, 우리나라 전 연안에 분포하며 필리핀 서쪽 외해의 깊은 곳에서 산란된 알(추정)이 부화해 유생(렙토세팔루스)으로 성장하면서 쿠로시오 난류를 타고 북상해 우리나라 전 연안의 만 입구나 섬 주위의 해수 흐름이 완만한 곳에 많이 모임 ■ 남해수산연구소는 올해 봄철 멸치와 혼획되어 버려지는 붕장어 유생(렙토세팔루스)을 선별해 살아 있는 상태로 실내 사육수조로 이송시켜 현재까지 사육(83% 생존)하는데 성공했다. ○ 채집 당시 납작하고 투명한 버들잎 모양의 렙토세팔루스는 10여일 후에 불투명한 하얀색의 긴 원통형으로 변태과정을 거쳤다. ○ 이후 적정 환경 유지를 위해 25℃ 이상을 유지시켰고 인공배합사료를 공급해 검은 색의 실붕장어로 성장시켜, 현재 몸길이 20㎝, 체중 10g 내외의 붕장어 1만 마리가 건강하게 자라고 있다. ■ 전 생활사를 바다에서 살고 있는 붕장어는 국내에서 어획량은 줄어들고 있는 반면 저가의 보양식으로 알려지면서 수요는 계속 증가하고 있으나, 안정적 공급을 위한 붕장어 완전양식은 현재 이루어지고 있지 않다. ※ 현재 자원보호를 위해 붕장어 체장 35cm이하는 포획이 금지되어 있으며, 본 연구를 위해 채포 허가를 받았음 ○ 봄철 우리나라 남해안 연안으로 이동하는 붕장어는 유영능력이 약해 다른 어종과 혼획되어 버려지고 있어, 이를 활용한 양식기술 개발이 본격적으로 요구되고 있다. ○ 남해수산연구소는 붕장어의 성장단계별 양식기술을 확립해 어업인의 소득 증대 방안을 모색하고 있으며, 버려지는 자원을 실내에서 안정적으로 변태시키고 먹이적응을 통하여 다시 방류하는 자원 관리 및 조성 방법에 대해서도 효과 분석을 진행할 예정이다. ■ 박성욱 남해수산연구소장은 “이번 양식기술개발 성공으로 줄어들고 있는 붕장어 자원을 관리하고 안정적인 수산물 공급을 위한 첫 시도가 되었다”면서 “향후 자원의 효율적 관리 방안과 새로운 양식품종의 가능성을 확인하기 위한 연구를 지속할 것”이라고 말했다. |
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