| 수산과학원, 김 황백화 예방 가능한 영양물질 개발 | |||||
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| 배포일자 | 2019-12-26 | 조회수 | 26,265 | ||
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■ 해양수산부 국립수산과학원(원장 최완현)은 김 양식장의 영양염 결핍으로 발생하는 황백화*를 예방하고, 황백화가 일부 진행된 김 엽체를 회복할 수 있는 영양물질을 개발해 특허출원했다고 밝혔다. * 김 황백화는 영양염 부족으로 김 엽체의 색상이 황백색으로 변하고, 엽체 탈락에 의한 생산성 저하 및 색상의 퇴색으로 상품성이 하락하는 현상 ○ 김 황백화는 2010년 10월부터 2011년 3월까지 서해의 김 양식장에서 대규모 피해가 처음 보고된 이후 서해뿐만 아니라 남해의 주요 김 양식장에서 황백화로 인한 피해*가 지속적으로 발생하고 있다. * 김 황백화 피해 현황 - 2010.10.∼2011.03. 충남, 전북, 전남 서부 김 양식장 : 18.1만책(약 300억원) - 2017.10.∼2018.03. 충남, 전북, 전남 고흥 김 양식장 : 10.8만책 ○ 개발된 영양물질은 전용용기를 사용해 김발이나 부자에 부착하도록 되어 있으며, 해류에 의한 영양성분의 유실을 방지할 수 있도록 고안됐다. ■ 수산과학원 해조류연구센터에서는 김 황백화를 예방하고 회복 할 수 있는 영양물질 개발을 위해 ㈜팜한농과 공동연구를 진행해 왔다. ○ 이번에 출원된 특허기술은 김 양식장의 영양염 농도, 김 엽체 황백화 정도 및 해수의 상태에 따라 용출량과 용출기간을 조절할 수 있는 입상형태로 제작되었다. ■ 황미숙 국립수산과학원 해조류연구센터장은 “이번에 특허 출원된 영양물질은 영양염 부족에 따른 김 양식장 피해를 미연에 방지할 수 있고 김의 안정적 생산에도 기여할 것으로 기대된다.”라고 말했다. |
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(191226) 수산과학원, 김 황백화 예방 가능한 영양물질 개발(최종본).hwp
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[붙임사진1] 김 황백화 현상.bmp
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