| (본부) 생산단계 유해물질 관리강화로 안전한 수산물 공급 | |||||
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| 배포일자 | 2021-12-28 | 조회수 | 26,169 | ||
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해양수산부(장관 문성혁)는 유해한 수산물의 시중 유통을 사전에 차단하고 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 안전한 수산물을 생산·공급하기 위해 2022년도 수산물 안전성조사 추진계획’을 수립했다고 밝혔다.
‘수산물 안전성조사 추진계획’은「농수산물 품질관리법」에 따라 수산물 안전에 대한 소비자 신뢰를 제고하기 위해 매년 수립하는 계획으로서, 생산?저장?출하되어 거래되기 이전단계의 수산물 또는 수산물의 생산에 이용?사용하는 어장?용수?자재 등에 포함된 유해물질*을 조사하는 계획을 담고 있다. * 중금속, 항생물질, 잔류성 유기오염물질, 병원성 미생물, 독소, 방사능 등 지난 12월 22일 해양수산부, 식품의약품안전처 등 관계부처와 민간전문가 등이 참여하는 농수산물품질관리심의회 검토를 거쳐 12월 27일 최종 확정된 ‘2022년도 수산물 안전성조사 추진계획’의 주요 방향은 다음과 같다. <안전성 조사물량 및 분석항목 확대>
수산물 안전성 관리를 강화하기 위해 500톤 이상 소비량이 많은 품종과 최근 5년간 부적합 판정이 있었던 품종 등 관리가 필요한 품종*을 중심으로 전년보다 3.0% 증가한 15,500건**에 대해 안전성 조사를 실시할 계획이다. 특히, 연간 1천톤 이상 생산되는 100개 품종에 대해서는 방사능을 포함한 안전성 검사를 지속 실시하여 방사능 오염 여부에 대한 국민 우려를 해소하고, 안전한 수산물이 공급될 수 있도록 적극 노력할 예정이다. * 중점관리품목(넙치)은 연 1회, 관리품종(뱀장어·조피볼락·송어·미꾸라지)은 3년 내 1회, 그 외 품종은 5년 내 1회 안전성 조사 실시 ** (‘20년 계획) 14,500건→ (‘21년 계획) 15,000건 → (‘21년 계획) 15,500건 또한, 수산물 양식에 많이 사용하고 있으나, 동물용의약품 및 식품에 사용이 금지되어 있는 약품 등 60종을 한 번에 검출하는 동시?다분석 항목 검사법을 실시하여 검사항목을 확대*하고, 항생제 내성 관리를 위해 잔류기준이 없는 항균제에 대하여는 일률 기준을 강화**할 계획이다. * 90개(의약품·금지물질·중금속·패류독소 등) → 101개(항균제 등 수산용의약품 11개 추가) ** 수산물 잔류기준 미설정 항균제 기준 : (기존) 0.03mg/kg 이하 → (일률 기준 적용) 0.01mg/kg 이하
아울러 내년에는 패류 안전성 확보를 위해 패류독소 발생 우려 해역을 중심으로 마비성 패류독소 조사 정점(109→112개소)을 확대하고 패류독소 출현의 불규칙성에 대비하여 패류독소 조사지점 검사를 연중으로 실시할 계획이다. * (현행) 3~6월/ 동·서·남해안, 7~2월/ 남해안(경남·전남) → (확대) 연중/ 동·서·남해안 <고의·반복 위해물질 사용 양식장 등 특별관리> 최근 5년 내 부적합 판정이 반복적으로 발생한 양식장에 대해서는 연 1회 이상 안전성 조사를 실시하는 등 재발 방지를 위해 집중적으로 관리할 계획이다.
아울러, 안전성 조사 시 승인되지 않은 항생제 등 식품에서 검출되지 않아야 할 물질 등이 검출되어 부적합 판정을 받은 양식장은 1년간 매 2개월 주기로 특별점검을 실시한다. < HACCP 등록 양식장 확대 및 양방향 소통 강화> 양식장 HACCP 등록 대상을 확대하기 위해 관련 고시 개정을 추진하여 해면양식장의 품종별(해조류, 패류, 어류 등) HACCP 및 위생관리 기준을 마련하고 시범운영을 통해 모든 양식장으로 HACCP 적용 대상 확대를 연구할 계획이다. 아울러 해양수산부는 일반 국민들을 대상으로 수산물을 매개로 한 식중독 발생 예방, 안전한 수산물 선별 요령 등을 적극적으로 홍보하고, 계절별, 시기별로 발생하는 패류독소, 비브리오 패혈증, 노로바이러스 등 유해물질에 대한 정보를 지속적으로 제공할 계획이다.
특히, 전문가 및 서포터즈로 구성된 국민소통단*을 운영하여 정부와 국민간의 소통 채널을 구축하여 양방향 소통을 더욱 강화할 계획이다. * 국민→소통단→정부: 수산물 안전에 대한 국민 이슈 및 체감도, 정책 건의 정부→소통단→국민: 수산물 위생안전관리 정책 및 위생예방법 등 정보제공 및 피드백 최현호 해양수산부 어촌양식정책관은 “수산물 생산단계에서 철저한 안전성 관리를 통해 유해한 수산물이 생산·유통되지 않도록 원천 차단하여 국민들께 안전한 수산물을 공급할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 말했다. |
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