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| 사후경직에 대해서 궁금합니다. | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 분류 | 식품위생 | ||||
| 작성자 | 임** | 작성일 | 2024-04-13 | 조회수 | 161 |
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광어 손질 후, 껍질을 벗기고 소금을 뿌리면 근육이 수축, 이완을 하면서 덜덜 떨리는 것 처럼보이는데 왜 그런건가요?
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